В Нижнекамске «Рок-н-роллы» сняли вывеску и убрали мебель – там обнаружили кишечную палочку
В Нижнекамске в одном из суши-баров известной сети Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку. Пробы были взяты после обращения в надзорный орган местного жителя.
По его заверениям, он отправился, съев блюдо из меню.
Сейчас дверь заведения закрыта, вывеска демонтирована. Но ещё неделю назад кафе «Рок-н-роллы» на улице Менделеева работало в штатном режиме. Заведение пользовалось относительной популярностью среди горожан. Сейчас через витражные окна видно, что внутри - ни души. Нет ни мебели, ни людей, ни следов какой-либо деятельности. Табличка на входе гласит, что кафе закрыто на реконструкцию.
По словам управляющей нижнекамской сетью «Рок-н-роллы», дальнейшая судьба кафе пока неизвестна. Ремонт, как ни странно, совпал с решением Нижнекамского городского суда, который постановил приостановить работу заведения на 45 суток.
«Отобрали необходимые пробы для лабораторных исследований. По результатам подтвердилось нарушения, которые были выявлены в суши-баре: это и нарушение маркировки, отсутствие медосмотра, нарушение технологической схемы хранения и изготовления продуктов питания и блюд. Все это могло привести к попаданию инфекции в готовое блюдо», - объяснил главный санитарный врач территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) по Республике Татарстан в Нижнекамском районе и Нижнекамске Рустам Изиятуллин.
Основные симптомы кишечной инфекции – боль в животе, температура и диарея. Микробы хорошо развиваются в грязной среде и могут привести к еще более тяжким заболеваниям.
Еще два заведения сети «Рок-н-роллы» продолжают работать в Нижнекамске. От их посетителей каких-либо обращений и жалоб в Роспотребнадзор не поступало. Указанный случай - единственный в этом году. Санитарные врачи рекомендуют перед посещением кафе обращать внимание на чистоту, запах в помещении. Если что-то не так - это первый сигнал того, что санитарная обстановка в заведении оставляет желать лучшего.
Ранее сообщалось, что центр помощи нуждающимся принимает пожертвования жителей Нижнекамска.
