Есть мороженое на завтрак полезно – ученые
Японские ученые выяснили, что есть мороженое на завтрак полезно.
Специалисты провели исследование, в котором разделили людей на две группы. Одни добровольцы завтракали исключительно мороженым, а вторые привычными для утра продуктами. После этого людей попросили пройти ряд компьютерных текстов, в которых оценивались реакции и аналитические способности. В результате люди, которые съели на завтрак мороженое, справились с заданиями значительно лучше остальных.
Ученые пришли к выводу, что дело не столько в самом мороженом, сколько в том, что оно холодное. По их мнению, продукт «встряхивает» мозг человека и быстро выводит его из сонного состояния. Однако после замены мороженого на другую холодную еду положительного эффекта не наблюдалось.