Погода в Нижнекамске

+10...+16°.
Завтра: +10...+17°

16+

Нижнекамцам рассказали о рисках при покупке грибов с рук

Нижнекамцам рассказали о рисках при покупке грибов с рук
Леса вокруг Нижнекамска не являются экологически чистым местом, поэтому собирать в них грибы опасно для здоровья и жизни // Фото: НТР 24

Теплая погода и обильные дожди — залог большого количества грибов, чем и пользуются сейчас любители «тихой охоты».

Например, житель Нижнекамска Ильфат Зиннатов встал в три часа утра и поехал в Новошешминский район, чтобы собрать крупные и ровные грибочки. Там лес чистый, а значит и грибы пригодны в пищу, рассказывает он корреспонденту НТР 24.

«Заядлый грибник я, в Новошешминском районе грибы собирал. Люди покупают, спрос есть. Это грузди, 500 рублей за пятилитровое ведро. В лесу грузди и лисички еще остались», — рассказывает грибник Ильфат Зиннатов.

Пятилитровое ведро лисичек мужчина продает немного дороже — за 600 рублей. Белые грибы и маслята уже редко встречаются, говорит опытный грибник. Зато сейчас сезон рыжиков, опят, груздей. И ладно, если кто-то еще уезжает далеко от города, чтобы собрать грибы, но ведь не каждый любитель «тихой охоты» будет заморачиваться. Многие собирают их в лесах вблизи города, чего делать не стоит.

«Не собирать грибы в санитарно-защитной зоне. Наш город расположен в лесопарковой зоне, в которой оседает некое количество вредных веществ: тяжелые металлы, токсины. Грибы, которые растут в лесах от города до промзоны, могут содержать в себе токсины выше предельно допустимой концентрации», — пояснил начальник нижнекамского территориального отдела управления Роспотребнадзора Рустем Изиятуллин.

Леса, находящиеся вокруг Нижнекамска, не являются экологически чистым местом. Собирать здесь грибы опасно для здоровья и жизни. В прошлом году в этот же период уже было несколько обращений по поводу отравлений. В этом году такие случаи пока не зарегистрированы.

«Употребление грибов связано с риском для жизни и здоровья. Надо собирать грибы только те, которые знаешь, и желательно съедобные. Есть еще несъедобные и условно съедобные, которые можно употреблять только при определенных условиях приготовления», — отметил Рустем Изиятуллин.

А потому лучший способ не отравиться грибами — собирать их самостоятельно в экологически чистых зонах и только те, которые вы знаете. Либо собирать их с теми, кто разбирается в грибах. И уж лучше не рисковать и не покупать их с рук.

Ранее НТР 24 сообщал, что жителям Нижнекамска рассказали, по каким ценам в городе продают сезонные ягоды.

Пожалуйста, оцените материал:
Комментировать
Вход по логину и паролю/Регистрация

Можно войти через соцсети - это безопасно (вы сможете подписаться на комментарии и загружать фото):