Как правильно хранить яблоки объяснил эксперт ботанического сада КФУ

Как правильно хранить яблоки, чтобы они долго не портились, объяснил завотделом дендрария и оранжерейного комплекса Ботанического сада КФУ Сергей Максимов.

Для длительного хранения яблоки нужно выбирать поздних сортов, не битые. Собирать их нужно в перчатках и каждый плод заворачивать в газету или  бумагу, рассказал эксперт.

По словам Максимова, в таком виде яблоки могут храниться 2-3 месяца при стабильной температуре от +2 до +5 градусов. Он отметил, что зеленые сорта хранятся лучше.