Татарстанцам назвали самые ореховые места в республике

В этом году в Заинском, Мамадышском, Арском, Зеленодольском и других районах Татарстана хороший урожай орехов.

Какие виды орехов растут в республике и в чем их уникальность, рассказали ученые КФУ.

Так, в Татарстане произрастает два основных дикорастущих вида орехов — лесной орех и миндаль низкий (его сбор запрещен), отметила доцент КФУ Галина Демина.

Орехи лучше собрать до середины сентября. Их нужно просушить на солнце не менее двух недель. Хранить орехи нужно в холщовых мешочках не более года при температуре от 3 до 12 градусов тепла и низкой влажности, заметила доцент.

Ценность орехов в том, что они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают состояние кожи, способствуют снижению веса.