Во спасение души

У православных христиан начался Великий пост – самый продолжительный и строгий. Продлится он до самой Пасхи, которая в этом году выпала на 24 апреля.

Великий пост – время, когда можно стать ближе к Богу. Люди в эти дни помогают близким людям и малоимущим, раздают милостыню и стараются усерднее молиться.

Во время поста запрещено есть продукты животного происхождения. Но трапеза от этого не становится менее вкусной: можно приготовить сотни постных блюд.

К примеру, манты, вареники или блины с любым овощным или грибным фаршем.

Очень пикантный вкус у постных соусов. Например, хумус: зелень, чеснок и нут измельчают в блендере, добавляют соль и перец по вкусу, плюс немного лимонного сока.

Есть и постные сладости. Например, можно пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи и налепить из них конфеты.

А про постную солянку слышали? Ловите рецепт: квашеную и свежую капусту, шампиньоны, репчатый лук, морковь, томатную пасту, черные оливки, соль и перец по вкусу и лавровый лист – все это сложить в кастрюлю и залить водой. Варить нужно около часа и подавать с долькой лимона.

Приятного аппетита!

Церковные праздники в марте и апреле

7 марта – 23 апреля

• Великий пост

13 марта

• Торжество Православия

19 и 26 марта, 2 апреля

• Родительские субботы. Поминовение усопших

22 марта

• 40 мучеников в Севастийском озере мучившихся

27 марта

• Крестопоклонная неделя

7 апреля

• Благовещение Пресвятой Богородицы

17 апреля

• Вход Господень в Иерусалим. Вербное Воскресенье

18 апреля – 23 апреля

• Страстная неделя

21 апреля

• Великий четверг. Воспоминание Тайной вечери

24 апреля

• Светлое Христово Воскресение. Пасха