В Нижнекамске прошёл первый фестиваль традиционной казачьей кухни

Сегодня в Нижнекамске прошёл первый республиканский фестиваль «Казачья кухня». 

Мероприятие состоялось на территории Архиерейского подворья храма святого праведного Иоанна Кронштадского в посёлке Красный Ключ.

Всего в фестивале приняло участие семь станиц со всего Татарстана.

Для гостей фестиваля выступили казачьи музыкальные коллективы из Набережных Челнов, Чистополя, а также коллектив из Нижнекамска «Дух Кавказа», исполнивший три номера, среди которых была и казачья лезгинка.

Участники соревновались в кулинарном мастерстве. Они приготовили традиционные казачьи блюда, среди которых хвоствовская похлёбка, грибной кулеш, уха казачья, рыба по-казачьи, кулеш трехсвятский.

Также прошли соревнования по фланкировке и рубке шашкой.