Часть зерна пшеницы в этом году пострадала от клопа-черепашки. Из-за этого вредителя снизилось качество клейковины.
Об этом на пресс-конференции в четверг рассказала руководитель филиала «Центр оценки качества зерна» в РТ Татьяна Менликиева.
«Не порадовало в этом году качество клейковины. Всё это из-за присутствия в зерне клопа-черепашки», — рассказала Менликиева.
Она пояснила, что пшеницы исследовали на ГОСТ 9353, а также на определение клопа-черепашки и белка по Кьельдалю. Было проведено более 70 тысяч исследований пшеницы.
Несмотря на обработку на этапе сева из-за погодных условий (засухи) клопа было много на полях, пояснила эксперт. Особенно много было на озимых культурах. Повторной обработки не проводилось.
