Специалисты Центробанка назвали индекс оливье в этом году. Показатель определяли из расчета на 8 порций. Оказалось, в цене выросли четыре ингредиента.
Главный новогодний салат подорожает на пять рублей. Больше всего в цене прибавила вареная колбаса – со 109 до 119 рублей за 300 граммов. Зеленый горошек стал дороже на 7 рублей, майонез – на 3.
Нижнекамцев повышением не удивить.
Однако дорожает не всё. Картофель стал дешевле на 38%, морковь – на 28%. Снизилась и цена куриных яиц – на этот ингредиент для восьми порций нижнекамцы потратят 27 рублей. Маринованные огурцы обойдутся в 45 рублей за 4 штуки. В целом индекс оливье в этот раз повысился всего на 2%. Разница небольшая, учитывая, что год назад рост составлял 27%.
Также с 1-го января 2022 года министерство финансов установило минимальную розничную цену для игристых вин в размере 169 рублей за 0,75 литров. Сейчас же ведомство рассматривает постановление о повышении этого значения до 239 рублей.
