Кефир может быть опасен при чрезмерном употреблении.
Об этом рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова, передает aif.ru
Этот кисломолочный продукт - отличное средство профилактики последствий антибактериальной терапии. Кроме того, кефир может снижать риск развития острых кишечных инфекций и восстанавливать поврежденную кожу.
Однако стоить помнить, что чрезмерное количество кефира может привести к аллергии, которая приведет к отекам, крапивнице или кожному зуду. Также кисломолочные продукты способны раздражать слизистую поверхность желудка.
Стоит помнить, что употребление кисломолочных продуктов запрещено при открытых ранах в ЖКТ (эрозивный гастрит, язва двенадцатиперстной кишки и др.) Не стоит увлекаться кефиром перед сном. Это может привести к вздутию живота и другим неприятным ощущениям в ЖКТ.
