Роспотребнадзор назвал капусту овощем, наиболее загрязненным агрохимикатами, причем, основная концентрация вредных веществ сосредоточена в верхних листьях и кочерыжке.
Поэтому специалисты рекомендуют снимать до восьми верхних листьев до того, как товар «пробьют» на кассе. Кроме того, верхние листья сильно загрязняются в процессе транспортировки, проходя через множество рук.
Такие действия покупателя считают правомерными и юристы. Они ссылаются на закон о праве потребителя на качественный товар. Если на капусте остаются грязные, рваные или подгнившие листья, это может свидетельствовать о нарушении продавцом установленных норм. Аналогично можно поступить с другими продуктами: например, оторвать подгнившую виноградину от грозди или подпорченный банан от связки, а также стряхнуть с картофеля налипшую грязь. Но при этом кожуру банана, например, снимать нельзя.
В то же время, если капуста упакована, то снимать с неё верхние листья нельзя. Также запрещается удалять головы креветок. Но избавиться от лишней наледи на замороженных морепродуктах разрешается.
