Диетолог Маргарита Королева в интервью «Радио 1» поделилась советами по выбору качественной и полезной клубники.
Чтобы узнать, есть ли в ягоде краситель, нужно разделить ее на две части и приложить салфетку. Если на салфетке остается ярко-розовый цвет, то ягода натуральная, а если салфетка остается чистой, то, значит, применяли краситель.
Эксперт также отметила важность консистенции: настоящая клубника должна быть упругой, но не твердой, а поверхность ягоды — целой, без повреждений и признаков гнили.
Правильно выбранная ягода обеспечит вам поступление клетчатки, витаминов и полезных веществ, заключила диетолог.
Ранее корреспондент НТР 24 выяснила, сколько стоят ягоды на рынке в Нижнекамске.
