В 2025 году Курбан-байрам отмечается 6 июня. Это один из главных мусульманских праздников.
Курбан-байрам символизирует верность, милосердие и готовность к жертвенности в память о пророке Ибрахиме (Аврааме), который был готов принести в жертву сына по велению Всевышнего, но в последний момент ангел заменил жертву на барана.
Традиционно празднование начинается с утренней праздничной молитвы (намаза) в мечетях. После этого верующие совершают обряд жертвоприношения, закалывая барана, корову или верблюда. Мясо жертвенного животного делят на три части: для семьи, родственников и нуждающихся.
В дни праздника принято посещать родных и близких, устраивать щедрые застолья с традиционными блюдами: пловом, шашлыком, самсой и восточными сладостями. Особое внимание уделяется благотворительности — помощи бедным, сиротам и одиноким старикам.
