Идет пора арбузов, но пора ли их покупать? Это главный вопрос, который волнует многих любителей полосатых ягод.
Нижнекамка Венера Ямалетдинова арбузы любит и знает про них всё. В бахчевой сезон это ее главный рабочий материал. Женщина проверяет их качество.
Каждая новая партия подвергается тщательному лабораторному исследованию.
После лабораторного контроля продавцам даётся разрешение на продажу полосатых ягод. Сейчас прилавки украшают арбузы из Узбекистана, Казахстана и Дагестана. Волгоградские и Астраханские в продаже появятся в августе.
Главный вопрос в арбузную пору - как не прогадать с ягодой, чтобы была сочная и сладкая? Люди стучат по корке, рассматривают хвостики, изучают желтые пятна. Продавцы говорят - всё это зря.
А вот другие эксперты - сотрудники Роспотребнадзора - дают свои советы: не покупать бахчевые в сомнительных местах. К примеру, у обочин дороги. Как правило, там арбузы не проходят никакие лабораторные исследования и риск ими отравиться очень высокий.
Ранее сообщалось, что с 31 июля по 11 августа эксперты проконсультируют нижнекамцев по вопросам качества и безопасности плодовоовощной продукции.
