Конец июня — идеальное время для сбора меда в Татарстане. В этом году липа, являющаяся главным источником нектара для пчел, зацвела на две недели раньше обычного.
Об этом сообщила старший специалист управления сельского хозяйства и продовольствия Тукаевского района Светлана Латыпова в беседе с chelny-izvest.ru.
Опытный пчеловод Камиль Салахов отметил, что его пчелы с раннего утра активно собирают нектар с цветущей липы и других растений, таких как донник, мята, люцерна и пустырник. По его словам, медосбор уже в полном разгаре, а первый мед он получил еще в конце мая. Пчелы хорошо пережили зиму, и он рассчитывает на хороший урожай.
Точную оценку объема меда специалисты смогут дать в августе, когда начнется откачка. К этому времени мед должен полностью созреть в сотах, которые пчелы запечатывают специальным ферментом.
Что касается цен на мед, то они пока не определены, однако пчеловоды отмечают, что стоимость пчелопакетов и расходных материалов осталась стабильной.
