Казанский шеф-повар Рамиль Мухаметзянов стал победителем международного чемпионата шеф-поваров «Indonesia International Halal Chef Competition» (IIHCC), который проходил с 9 по 11 октября в Джакарте.
В соревнованиях участвовали представители 20 стран исламского мира, а Россию впервые представляла команда из Татарстана.
Как сообщили в Ассоциации ресторанов и отельеров Казани и Республики Татарстан, участие татарстанских поваров в престижном гастрономическом событии стало возможным благодаря успешному проведению в Казани международного турнира молодых поваров исламских стран имени Ю. Ахметзянова. Организаторы индонезийского фестиваля высоко оценили уровень профессионализма казанских кулинаров.
Руководителем российской команды и членом международной судейской коллегии выступил президент Ассоциации ресторанов и отельеров Казани и Республики Татарстан Зуфар Гаязов. По итогам голосования жюри Рамиль Мухаметзянов был награжден золотой медалью чемпионата.
Ранее НТР 24 сообщал, что в Нижнекамске прошла мотивационная встреча инклюзивного проекта «Город возможностей».
