Необычное название всем знакомого блюда породило новый мем, интернет заполонили шутки про соус.

Всё началось с поста в соцсети Threads (принадлежит Meta, деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории РФ). Пользовательница под ником catrine_ks выложила фотографию тушёной картошки с мясом и спросила, как называют жители разных регионов России.

В комментариях несколько человек ответили, что это соус. Все они живут в южных регионах: на Кубани и в Ставрополье, в Ростовской области, в Крыму. Автор поста отвечала им, что называет его так же, а сама она из Краснодара.

Пользователи из других регионов удивились: они писали, что никакой это не соус, а тушеная картошка или жаркое. Тред собрал множество комментариев и быстро завирусился. Другие пользователи стали шутить над «краснодарским соусом», пользователи стали называть соусом самые разные блюда и продукты. Волну подхватили бренды, а фраза «В Краснодаре это соус» превратилась в самостоятельный мем.