Большую популярность в последнее время приобрел сельдерей. Особенно его ценят те, кто решил привести в порядок свою фигуру, ведь растение считается низкокалорийным. Его используют для получения сока, добавляют в супы, а также в салаты.
Однако есть у сельдерея еще одно полезное свойство - он положительно воздействует на нервную систему.
Есть, правда, и противопоказания - сельдерей нельзя употреблять в пищу людям, страдающим варикозным расширением вен и тромбофлебитом.
Но это еще не все - в списке противопоказаний - мочекаменная болезнь. Все дело в том, что в растении содержится очень много вещества, вызывающего мочегонный и желчегонный эффект. Из-за этого может начаться активное движение камней и ускоренное вымывание песка из почек. Поэтому при употреблении сельдерея вероятны приступы сильной боли, что может привести в худших случаях к экстренному оперативному вмешательству.
Не рекомендуют употреблять сельдерей и кормящим матерям. Прямого вреда он него нет, но молоко женщины может приобрести специфический привкус, что, вероятнее всего, не понравится ребенку и он может от него отказаться.
Еще один полезный продукт - свекла. Она очень благотворно влияет на обмен веществ, пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Часто употреблять свеклу советуют тем, у кого случаются запоры, так как овощ имеет слабительное свойство.
Но нельзя есть свеклу людям с остеопорозом, так как она способна снижать способность организма усваивать кальций.
