В последнее время ну очень хочется вареной свеклы, попробовала вкусный и простой салат. Продукты самые простые, а по вкусу получается здорово.
Что нам понадобится:
1. Свекла отварная - 500 граммов
2. Яйца вареные - 2 штуки
3. Огурцы маринованные - 100 граммов
4. Лук зеленый - небольшой пучок
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Майонез - по вкусу
7. Соль, перец - по вкусу
Начинаем готовить:
1. Свеклу натираем на крупной терке и отжимаем.
2. Яйца нарезаем мелким кубиком.
3. Огурцы нарезаем мелкими брусочками или полосочками.
4. Лук зеленый мелко рубим.
5. Соединяем в миске свеклу, огурцы, яйца, лук, чеснок.
6. Добавляем майонез, соль и перец.
7. Перемешиваем и даем минут 20-30 настояться.
Источник: канал "Готовим просто и вкусно с Ириной"
