Заключительный месяц лета уже не радует такой жарой, как в июне и июле. Правда, пока температура воздуха превышает многолетние нормы.
А вот ночи, несмотря на высокие температуры днем, становятся прохладными. Однако некоторым скороспелым культурам только этого и надо.
Опытные садоводы говорят, что оптимальнее всего будет начать августовские посадки с зеленых пряностей — базилика, укропа, кориандра. Также можно посадить лук (на перо), горох и суперранние свеклу, морковь, редис и картофель. Конечно, ждать много урожая не стоит, да и размерами он не впечатлят, зато вкус — на высоте.
Как рассказывает специалист по овощным культурам, декоративным и плодово-ягодным растениям Евгений Щербаков, у августовского редиса не будет резкого вкуса.
Также в августе урожаем порадуют черная редька, пекинская капуста, руккола и шпинат.
