В продукции суши-бара «Рок-н-роллы» в Нижнекамске сотрудники Роспотребнадзора Татарстана обнаружили бактерии кишечной палочки.
Об этом сообщает пресс-служба надзорного органа.
Заведение санитарная служба проверила после обращения нижнекамца, который рассказал, что отравился после посещения «Рок-н-роллов» на ул. Менделеева, 35А.
Специалисты в ходе расследования выявили многочисленные нарушения. Например, продукты хранились не по правилам, не было производственного контроля, было недостаточно моечного оборудования и так далее. Кроме того, в образцах роллов, суши, а также в смывах нашли кишечную палочку.
На индивидуального предпринимателя Нутфуллина составлены протоколы по ст. 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения») и о временном запрете деятельности. Нижнекамский городской суд после рассмотрения дела вынес решение о приостановлении работы суши-бара на 45 суток.
