Погода в Нижнекамске

+15...+25°.
Завтра: +14...+26°

16+

Эксперт рассказал нижнекамцам, как выбирать грибы без вреда для здоровья

15-09-2022, 07:00
Эксперт рассказал нижнекамцам, как выбирать грибы без вреда для здоровья

Каких правил нужно придерживаться при выборе грибов? Как их выбирать безопасно?

Об этом НТР 24 рассказала заведующая «Детским эколого-биологическим центром Альфия Волкова.

 

«Во-первых, собирать нужно только те грибы, которые точно знаешь или идти с человеком который имеет опыт. Есть определители-атласы с информацией. Прежде чем употреблять собранные грибы, нужно с ними ознакомиться. Есть такие, которые нужно засаливать, те, которые нужно отварить и после этого их маринуют, используют в супы, в жарку. Нужно ознакомиться с видом кулинарной обработки определенных видов грибов», - говорит заведующая МБУ ДО «Детский эколого-биологический центр Альфия Волкова.

Ранее сообщалось, житель Нижнекамска съел грибы и отравился.

Пожалуйста, оцените материал:
Комментировать
Вход по логину и паролю/Регистрация

Можно войти через соцсети - это безопасно (вы сможете подписаться на комментарии и загружать фото):