Зелёные яйца доминанта
Кто-то на своём дачном участке выращивает перцы под два метра высотой, у кого-то весь сезон клубника плодоносит так, что только успевай её собирать, а кому-то уже и кабачки девать некуда.
Но не только овощами и ягодами нижнекамские дачники занимаются. Некоторые из них ещё и живность разводят! К одной из них «Нижнекамская правда» и наведалась, чтобы попробовать самые настоящие… зелёные яйца!
Куриный бастион
Огород у Елены Кондратьевой образцово-показательный – грядка к грядочке, кустик к кустику. А в углу участка неприметный домик. Наша героиня разводит кур-несушек!
«Мечта у меня такая была. Как вышла на пенсию, так и появились первые десять несушек», – проверяя курятник, рассказала Елена Алексеевна.
Завести живность она решилась летом 2020 года, во время самоизоляции. Опыта разведения домашней птицы не было, поэтому хозяева учились методом проб и ошибок.
Тягу к птицеводству этот случай не отбил, и скоро на участке появился новый крепкий курятник, а в нём десяток несушек. Лиса снова наведалась, правда, до птиц добраться ей уже не удалось: «куриный бастион» стал неприступен!
Как за собакой
«Ухаживать за птицами не трудно. Всё так же, как и с любым другим домашним питомцем – кошкой или собакой. Главное, вовремя кормить, убирать! Нет грязи – нет запаха, а значит, и соседи не жалуются! Корм для птиц должен быть разным – витамины, пшеница, комбикорм», – объяснила Елена Алексеевна.
Сейчас в курятнике нашей героини порядка 20 несушек – белые, красные, породы доминант. Последние интересны тем, что несут яйца редкого светло-зелёного или мятного цвета. Пока я фотографировал «пернатый отряд», несушки разлеглись на опилках.
«Это они так пёрышки чистят!» – пояснила Елена Алексеевна.
Куры на ее участке живут круглый год. Для этого им зимний домик обустроили. Чтобы птицам было теплее, кладут сено и подогревают домик специальным образом.
«В ведро ставлю консервную банку, в неё наливаю масло и ставлю свечку. С растительным маслом свеча горит дольше. Накрываем крышкой и ставим в домик. Так удаётся поддерживать в домике зимой температуру +5 градусов. Курам этого вполне достаточно. Самое главное, чтобы было сухо», – поделилась опытом моя собеседница.
Кура – не дура!
У всех на слуху с добрый десяток фраз, в которых не самого одарённого интеллектом человека сравнивают с курицей. Елена Алексеевна с такими сравнениями в корне не согласна.
«Куры всё понимают, различают своего и чужого, и вообще очень сообразительны. Как-то поставила ведро с зерном и накрыла пластмассовой крышкой. Так несушка подошла, пару раз клюнула, и крышка отлетела! И как тут скажешь, что курица – дура?» – восклицает дачница.
Всё в дело!
Несушек брать лучше четырёхмесячных, к семи они уже начнут нести яйца. В отличие от бройлеров, век которых ограничивается двумя-трёмя месяцами, несушки свою непосредственную задачу – давать яйца – выполняют около двух лет. В день с птицы можно получить до полутора десятков яиц. Правда, чем она взрослее, тем ниже показатели.
Но не одними яйцами польза кур ограничивается! Куриный помёт тоже в дело идёт. В этом все соседи нашей птичницы уже убедились: растения теперь на их участках буквально прут! Ещё один плюс – всеядность. В городской квартире героини органический мусор не задерживается – всё съедают питомцы.
«Если мы раньше в день по мусорному ведру выносили, потому что семья большая, то теперь у нас раз в три дня мусор набирается. Всё, что не доели, – всё курам! Даже траву, которая после прополки остаётся, – всё курам. Они её едят как не в себя. А по весне мы ещё и по соседям ходим, сорняки на корм собираем», – рассказала собеседница. Однако призналась, что меры в еде курица не знает, поэтому сильно откармливать несушку нельзя: не бройлер всё-таки, нестись плохо будет.
Напоследок решил попросить что-нибудь пожелать дачникам, которые задумываются о разведении кур.
«Завести кур абсолютно не страшно. Можно начать с пяти кур. Сами потом поймете, что этого мало. Когда мы будем обновлять кур, возьмём только белых. Они спокойнее, да и яйца у них крупнее получаются», – поделилась планами Елена Алексеевна.
