Татарстан за первые месяцы 2026 года увеличил экспорт сушёного продовольственного гороха в Китай в 3,5 раза. По данным республиканского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК, объём поставок достиг 12,2 тысячи тонн — против 3,58 тысячи тонн за аналогичный период прошлого года.

17 июня специалисты проверили очередную партию весом 1,6 тысячи тонн, предназначенную для отправки в КНР. Продукция полностью соответствует установленным требованиям.

В Китае горох используют в основном для производства вермишели, а также клетчатки и горохового белка. Всё чаще культура выступает заменителем соевых бобов в кормовых добавках.

В Татарстане последовательно увеличивают посевные площади и урожайность гороха. В 2025 году она выросла на 73% — до 27,8 центнера с гектара. Местные сорта отличаются сбалансированным составом, а кормовые — повышенным содержанием протеина.