В Татарстане при проверке партии рисовой крупы массой менее тонны обнаружили пыльную вошь. Заражённую продукцию выявили 13 октября на складе одной из оптовых продовольственных компаний.
Об этом сообщает пресс-служба республиканского филиала «Центра оценки безопасности и качества продукции АПК».
Специалисты ведомства информацию о нарушении внесли в систему «Веста» и направили в региональное управление Россельхознадзора.
Пыльная вошь загрязняет зерно продуктами жизнедеятельности и повреждает его зародыши, снижая пищевую ценность. Кроме того, заражение может способствовать развитию плесени. Вредитель чаще распространяется на плохо проветриваемых складах и в продукции с влажностью выше 14%.
Алина Латыпова
MAX