Шашлычная «Мангал и точка» в Нижнекамске закрыта на 30 суток.

Нижнекамский городской суд приостановил деятельность заведения общественного питания, расположенного на улице Чистопольской. Причиной стали многочисленные нарушения санитарного законодательства, выявленные в ходе профилактического визита специалистов Роспотребнадзора.

В ходе проверки установлено, что в помещении отсутствовали туалет для посетителей и персонала, раковины для мытья рук, а также технологическая документация на продукцию. Кроме того, выявлены проблемы с маркировкой инвентаря и недостаточное количество моечных ванн.

Лабораторные исследования подтвердили опасения контролёров: в пробе шаурмы с курицей и смывах с разделочного инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также забраковано 137,6 кг пищевых продуктов без маркировки.

На предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности. Павильон опечатан, а суд принял решение о приостановке работы заведения на 30 суток.