После активных майских праздников с обильными шашлычными пикниками организм особенно нуждается в поддержке.

Заместитель директора научно-исследовательского центра «Здоровое питание» Алексей Кабанов в беседе с «Лента.ру» рассказал, как помочь пищеварению восстановиться после праздничных излишеств.

Специалист объясняет, что шашлык и другие виды жареного мяса содержат большое количество насыщенных жиров, которые создают дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Поэтому на следующий день после пикника стоит отказаться от:

  • молочных продуктов (масло, сыр);
  • мясных изделий (колбаса, ветчина);
  • остатков вчерашнего шашлыка;
  • кофе, который может раздражать желудок.
«Лучший выбор — каша на воде без сахара. Гречка или овсянка мягко нормализуют пищеварение, обеспечивают сытость без тяжести. Такой завтрак помогает ЖКТ перестроиться на привычный режим работы», — рекомендует Кабанов.

Вместо кофе диетолог советует выбрать травяной чай или какао, которые не оказывают агрессивного воздействия на желудок.

Для полного восстановления после мясного застолья специалист предлагает придерживаться щадящего рациона в течение всего дня, обедать тушеными овощами или легким овощным супом, а на ужин советует рис с овощами.

Эксперты сходятся во мнении, что после праздничных излишеств важно дать организму возможность восстановиться, выбирая легкую и полезную пищу. Такой подход поможет избежать проблем с пищеварением и быстрее вернуться к привычному ритму жизни.

Ранее НТР 24 сообщал, что когда сажать картофель в 2025 году в Татарстане.