С наступлением осени организм сталкивается с тройной нагрузкой: сокращением светового дня, похолоданием и повышением риска сезонных заболеваний.
Руководитель Центра компетенций развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова в беседе с «Лентой.ру» рекомендовала включить в рацион сезонные овощи и фрукты, которые помогут укрепить иммунитет и подготовить организм к холодам.
Особое внимание стоит уделить тыквам, кабачкам, моркови, свекле, яблокам и грушам. Эти продукты богаты витаминами А и С, калием и железом, что особенно важно для поддержания энергии и укрепления защитных сил организма.
Не менее важны цельнозерновые крупы и бобовые культуры, которые содержат клетчатку. Они нормализуют пищеварение, дарят длительное чувство сытости и помогают поддерживать энергию в течение дня.
Растительные жиры также играют ключевую роль в осеннем рационе. Орехи, семена льна, подсолнечника и тыквы, а также нерафинированные растительные масла содержат необходимые жирные кислоты, которые помогают сохранять эластичность кожи и волос. Это особенно актуально при включении отопления и снижении влажности воздуха.
Эксперт также советует обратить внимание на ферментированные растительные продукты для повышения защитных сил организма. При этом важно не торопиться с кардинальными переменами в питании, а постепенно внедрять разнообразные растительные компоненты. Такой подход позволит организму адаптироваться к новым продуктам без лишнего стресса.
Сбалансированный осенний рацион с акцентом на сезонные продукты поможет мягко перестроить работу всех систем организма и укрепить иммунитет перед предстоящими холодами.
Ранее НТР 24 сообщал, что терапевт назвала ягоды, которые укрепляют сосуды.
