В России практически в каждом доме в новогоднюю ночь на праздничном столе есть блюдо, которое вызывает усталость.
По убеждению диетологов - это салат «Селедка под шубой».
По мнению специалистов, сочетание ингредиентов одного из самых популярных праздничных блюд может привести к негативным последствиям.
Варенные овощи в салате, которые на первый взгляд очень полезны, в действительности, выделяют много крахмала, что приводит к резким перепадам глюкозы в крови, а это, в свою очередь, вызывает усталость.
Не рекомендуется особо налегать на селедку под шубой тем, кто страдает диабетом, так как салат обильно приправлен майонезом.
Для гипертоников это блюдо опасно тем, что оно содержит соленую рыбу, которая задерживает жидкость в организме, из-за чего повышается давление.
