Городской суд Нижнекамска приостановил деятельность шашлычной «ВкусноБро» по адресу: пр. Мира, 98.

Внеплановую проверку в заведении провели сотрудники Роспотребнадзора после того, как ФНС уведомила их о том, что предприниматель открыл заведение общепита без обязательного уведомления, сообщает пресс-служба надзорного органа.

В ходе проверки инспекторы выявили сразу несколько нарушений:

  • не обеспечивается поточность технологических процессов;
  • недостаточный набор необходимых производственных помещений;
  • отсутствие в производственных цехах раковины для мытья рук сотрудников и моечных ванн для мытья кухонной посуды;
  • отсутствие маркировки на продуктах и разделочных досках, производственных журналов и другие несоответствия нормам.

Снято с реализации десять партий пищевых продуктов объемом 44,45 кг.

На ИП были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности.

Нижнекамский городской, рассмотрев дело, постановил закрыть шашлычную на 90 суток.