Нажмите ESC, чтобы выйти

Этнофестиваль «Каз омэсе» в Нижнекамском районе познакомил гостей с многовековым татарским обычаем

На праздник «Каз омэсе» Кулмаксу Нижнекамского района съехались гости со всего Татарстана // Фото: НТР 24

Яркий и масштабный этнофестиваль «Каз омэсе» развернулся в минувшую субботу в селе Кулмакса Нижнекамского района.

Этот фестиваль знакомит гостей со многовековым татарским обычаем — коллективной заготовкой гусиного мяса и пуха.

«Мы тоже родом из деревни, потом только горожанами стали. И в свое время тоже в этих праздниках участвовали. Блины из печи — вкуснее этого нет. А гусиный жир, который добавляют в каши, которым смазывают блины, особый вкус придает. Но самый главный вкус — что люди объединены одним делом», — заметил заместитель председателя Общественного совета, председатель Совета татарской общественности НМР Хамза Багманов.

Издавна с наступлением заморозков в селах родственники, друзья, соседи собирались на совместную обработку гусиного пера и обработку тушек. На совместных посиделках по количеству и качеству выращенных гусей можно оценить, насколько умелые и старательные хозяева дома.

«Раньше у нас всегда в доме были гуси. Мы еще боялись, когда проходили мимо — они же сидели под кроватями — они щипали нас за ноги. Всегда собирались так, сначала были маленькими — учились у старших, а сейчас сами участвуем всегда. Нужно же передать эту традицию младшему поколению, и все стараются приезжать на такие праздники», — поделилась  жительница села Кулмакса Ракия Гимадеева.

К процессу заготовки пуха приобщается и молодое поколение. Даже самые юные участники праздника знают, что здесь каждый этап важен и имеет свое предназначение.

«Мелочь идет у нас на подушки, а которые получше — из них делаем кисточки, чтобы смазывать сковородки, блинчики. Благодаря этому пуху подушки пушистые очень воздушные бывают», — отметила жительница села Кулмакса Валентина Гайнутдинова.
«Сама я живу в селе Кулмакса. Я всегда этот праздник жду, хожу с радостью. Здесь мы шутим, вместе весело проводим время», — поделилась Лениза Гайнутдинова.

Один из самых красочных моментов праздника — шествие к роднику. Девушек с коромыслами сопровождают дети. Они осыпают землю гусиными перьями, чтобы в следующем году птицы было еще больше. Родниковая вода проникает в мясо, делая его более сочным и ароматным. Вся деревня спускается к источнику, чтобы полюбоваться этим процессом, оценить урожай гусиного мяса.

Возле дома культуры развернулось около 15 различных точек, где гости могли окунуться в атмосферу деревенского быта, познакомиться с обычаями, культурой татарской, русской, чувашской диаспор.

На празднике работали отдельная игровая зона для детей, контактный зоопарк, сельскохозяйственная ярмарка, ярмарка мастеров «Милли маркет», а также фотозоны.

«Хотели, чтобы наши дети тоже все это посмотрели, как это всё проходит. Очень понравилось! Очень хочется организаторов поблагодарить и пожелать больше таких мероприятий проводить. Мы сами из Елабуги приехали, хочется и к себе тоже позвать», — рассказал гость праздника Нурислам Кадыров.

Гостей знакомили с историей села Кулмакса, которая начинается с 1680-х годов. Испокон веков здесь в дружбе и согласии проживают разные народы, бережно сохраняя традиции и обычаи каждого из них. Ежегодно в проведении праздника гусиного пера принимают участие более 150 жителей села.

Праздник «Каз омэсе», или «Гусиные помочи» в Кулмаксе уже давно вышел за рамки села. Четвертый год он проводится в формате фестиваля и собирает сотни гостей со всего Татарстана.

«Многие века наши предки жили так, как им было красиво, удобно, вкусно. И нам очень важно все это сохранить. Сохранить друг друга разными, интересными и сохранить вот это уважение, которое есть сегодня в России, Татарстане между народами», — заявил заместитель руководителя исполкома Всемирного конгресса татар Ирек Шарипов.

Волнительным моментом стало чествование матерей солдат, находящихся на СВО, а также тех, чьи родные погибли при исполнении воинского долга.

В самом доме культуры развернулось множество мастер-классов, где рисовали, разукрашивали, своими руками создавали и творили не только дети, но и взрослые.

А на главной сцене прошел большой концерт с участием артистов художественной самодеятельности села, ансамбля «Нардуган» и звезд татарской эстрады.

Подпишись на наш телеграм-канал и узнавай новости Нижнекамска раньше других — t.me/ntr24ru

Новости

Передачи

Новости Нижнекамска. Эфир 12.12.2025

Новости Нижнекамска. Эфир 12.12.2025 - телеканал НТР 24

Яңалыклар. Эфир 12.12.2025

Яңалыклар. Эфир 12.12.2025 - телеканал НТР 24

Прогноз погоды в Нижнекамске на 13-е декабря 2025 года

Прогноз погоды в Нижнекамске на 13-е декабря 2025 года - телеканал НТР 24

Новости Нижнекамска. Эфир 11.12.2025

Новости Нижнекамска. Эфир 11.12.2025 - телеканал НТР 24

Статьи «Нижнекамской правды»

Замечательный день Лизы
Закрытие мотосезона 2025 в Нижнекамске
Конкурс «Семья года. 2025» (6+)
Технологии 12-12-2025

В одном из районов Татарстана запустили интернет «на вырост»

Техническая служба оператора развернула инфраструктуру связи с учетом перспективы роста микрорайона. Оборудование поддерживает средние и низкие...

Здоровье и среда

liveinternet