В Нижнекамске приостановлена деятельность кафе «Суши Хаус» по адресу ул. Баки Урманче, 15.
В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил, среди которых: нарушение режима мытья столовой посуды, условий хранения пищевых продуктов, к работе допущены сотрудники без гигиенической подготовки.
Поводом для проверки послужило отравление одного из клиентов заведения после употребления роллов: у него диагностировали кишечную инфекцию.
В отобранном для лабораторных исследований готовом блюде и смывах с разделочного инвентаря и столовых приборов обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
Деятельность кафе приостановлена на 30 суток.
Также напомним, что в Нижнекамске пиццерия «Пепперони» приостановила работу после отравления посетителей.
