Ученые из Германии дали рекомендации по завариванию чая. В противном случае, говорят эксперты, вы рискуете приготовить яд, а не тонизирующий напиток.
Оказалось, что чай нужно заваривать исключительно кипяченой водой, иначе есть риск заболеть.
Научные работники напомнили о том, что чай является натуральным продуктом и содержит в себе бактерии, дрожжи и плесень. В некоторых случаях в нем могут быть патогены и сальмонелла.
Все вредные и ядовитые вещества способны погибать лишь при определенной температуре и в результате длительного запаривания.
Заливать чай нужно кипятком и ждать около пяти минут. А вот настаивать его по несколько часов крайне не рекомендуется.
Ранее NTR-24.RU рассказывал о том, что Роскачество выявило в чайных пакетиках кишечную палочку. Кроме этого, специалист - президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов - рассказал, сколько раз можно кипятить чайник с водой.
