Директор рыбозаводного предприятия Александр Ходос рассказал, что икру покупать следует только в специализированных магазинах. Об этом сообщает информагентство «Татар-информ» ссылаясь на «РИА Новости».
На данный момент процент попадания поддельной икры большой. Это не является икрой, а скорее продукт из рыбьего жира и красителей. К сожалению, его так хорошо подделывают, что невооружённым глазом отличить подделку почти невозможно, - предупредил эксперт.
Также он отметил, что невозможно определить качество икры без лабораторных анализов. Александр Ходос порекомендовал в магазинах акцентировать внимание на этикетке икры. На ней должен быть указан тип рыбы, место её вылова и срок хранения.
Ранее НТР 24 рассказывал, что нарколог Минздрава Татарстана рассказала о вреде шампанского. Кроме того, сообщалось, что стал известен лучший способ похудеть к Новому году.
