Опрос показал, что немногие нижнекамцы собирают берёзовый сок

Сезон сбора берёзового сока обычно длится до середины апреля, так как в это время он содержит максимум питательных веществ и не горчит // Фото: НТР 24

Немногие жители Нижнекамска увлекаются весной сбором берёзового сока.

Такой результат показал опрос, опубликованный в нашей группе в соцсети VK.

Оказалось, что один из традиционных русских напитков собирают менее 6% опрошенных горожан.

А вот процент нижнекамцев, которые собирали берёзовый сок в детстве, достиг почти 48%. На один процент меньше тех, кто не занимался таким времяпрепровождением.

Стоит отметить, что сезон сбора берёзового сока отличается в зависимости от времени прихода климатической весны, но, как правило, длится до середины апреля.

Один из читателей сайта НТР 24 прислал видео, на котором показал, что до сих пор собирает этот натуральный продукт.

Ранее НТР 24 сообщал, что нижнекамцы делятся фотографиями первой в 2024 году радуги.