Ученые придумали диету, которая продлевает жизнь
Ученые университета Калифорнии в Сан-Франциско провели серию экспериментов на мышах, и выяснили, какая диета сможет продлить жизнь человеку.
Основную часть калорий в диете, которая получила название кетоновая, составляют не углеводы, а жиры и белки. То есть в качестве основного источника энергии организм использует не глюкозу, а жирные кислоты и кетоны.
От такого набора вещества возникает эффект «сбережения энергии»: мышцы становятся более выносливыми, а клетки мозга медленнее стареют.
В ходе эксперимента выяснилось, что пожилые мыши, питавшиеся подобным образом, имели более крепкую память и быстрее соображали, чем более молодые грызуны с обычным рационом. Кетоновый метаболизм заметно снижал вероятность умереть в средние годы, хотя и не повышал максимальную продолжительность жизни.
